Cocos förkärlek till västkusten är stor och varje dag serverar vi dagens fångst. Pinfärsk fisk, direkt från auktionen i Göteborgs hamn, tillsammans med mycket grönt på tallriken. En lunch som ska kännas både fräsch och trygg.
Som stående alternativ finns alltid en kötträtt med inspiration från den svenska husmanskosten men tolkad av oss.
Naturligtvis finns alltid en vegetarisk rätt varje vecka där vi lägger ett stort fokus på svenska råvaror men tillåter oss samtidigt att hämta inspiration och smakinfluenser från hela världen.
Har ni fortfarande svårt att välja finns ju alltid våran populära fisk & skaldjurssoppa.
Varmt välkomna!
TISDAG - FREDAG
11:30-15:00
FREDAG
Till lunchen ingår alltid en soppa, nybakt surdegsbröd, fröknäcke, vispat smör och en hembakt kaka
Fångsten • 175
Ugnsbakad kolja | smörad kräftsås med ingefära | kålrotskräm | inlagd grön tomat | kokt potatis
Köttet • 175
Kalvgryta bourguignon | svamp | rårörda lingon | bacon | sylt lök | morötter | potatispuré
Gröna • 165
Japansk kålpannkaka | kimchii | tonkatsusås | smetana | sesam | koriander | cashewnötter
Fisk och skaldjurssoppa • 205
Dagens fisk | räkor | hummersoppa | fetaost | inlagd zucchini
Crème Brûlée • 105
Med inlagda bär
LUNCH V.25
Till lunchen ingår alltid sallad, nybakt surdegsbröd, fröknäcke, vispat smör, kaffe/te samt hembakad kaka. Vi erbjuder även take away
Fångsten • 169
Bakad kolja | vitvinssås | syrad rosésallad | rostad morot | kokt potatis
Köttet • 169
Halv Special | skagenröra | potatispuré | sötstark senap | rostad lök | pickles
Gröna • 159
Citrusrisotto | råstekt grön sparris ramslökspesto | parmesan | rostad mandel
Ceasarsallad • 179
Örtbakad kycklingfilé | bacon | tomater | parmesan | vitlökspanko | romansallad
Fisk och skaldjursoppa • 199
Dagens fisk | hummersoppa | handskalade räkor | inlagd zucchini | fetaost
