Välkommen in till COCO Orangerie för en välsmakande lunch där vi väljer råvaror utifrån säsong och med miljön i åtanke. Det är därför vi ringer våra leverantörer varje dag för att bestämma vad som ska hamna på lunchmenyn.
Till lunchen ingår alltid hembakat bröd, vispat smör, salladsskål samt en söt överraskning till det goda kaffet. Vi serverar lunch mellan 11.30-14.30 mån-fre. Under lördagar och söndagar hänvisar vi istället till vår härliga brunchmeny som finns till ert förfogande.
Let´s have lunch at COCO Orangerie
LUNCH PÅ COCO ORANGERIE
Vår förkärlek till västkusten är stor och varje dag serverar vi dagens fångst. Pinfärsk fisk, direkt från auktionen nere i hamnen, tillsammans med mycket grönt på tallriken. En lunch som ska kännas både fräsch och trygg.
Som stående alternativ finns alltid en kötträtt med inspiration från den svenska husmanskosten men tolkad av oss.
Naturligtvis finns alltid en vegetarisk rätt varje vecka där vi lägger ett stort fokus på svenska råvaror men tillåter oss samtidigt att hämta inspiration och smakinfluenser från hela världen.
LUNCHMENY V. 9
DAGENS FÅNGST | 145
bakad rödtunga | picklad silverlök | ärtkräm | beurre blanc | tångkaviar | rostad potatis
VECKANS KÖTT | 145
cocos biff Rydberg | stekt potatis | karamelliserad lök| äggula | senapsgrädde
VECKANS GRÖNA | 125
rostad blomkål | picklad blomkål | grönkålspesto | morotstartar | gräddfil