LUNCH V.16
Till lunchen ingår alltid sallad, nybakt surdegsbröd, fröknäcke, vispat smör, kaffe/te samt hembakad kaka. Vi erbjuder även take away
Fångsten • 169
Ugnsbakad koljafilé | brynt citronsmör | bakad purjolök | pepparrot | räkor | kokt potatis
Köttet • 169
Friterad fläskschnitzel | chilimajonnäs | cornichons | ljummen potatissallad | gräslök
Gröna • 159
Gnocchi | grön sparris | ramslökssmör | ängsyra | hasselnötter | parmesan
Ceasarsallad • 179
Örtbakad kycklingfilé | bacon | tomater | parmesan | vitlökspanko | romansallad
Fisk och skaldjursoppa • 199
Dagens fisk | hummersoppa | handskalade räkor | inlagd zucchini | fetaost
Sött • 105
Crème brûlée | inlagda björnbär
LUNCH
Cocos förkärlek till västkusten är stor och varje dag serverar vi dagens fångst. Pinfärsk fisk, direkt från auktionen i Göteborgs hamn, tillsammans med mycket grönt på tallriken. En lunch som ska kännas både fräsch och trygg.
Som stående alternativ finns alltid en kötträtt med inspiration från den svenska husmanskosten men tolkad av oss.
Naturligtvis finns alltid en vegetarisk rätt varje vecka där vi lägger ett stort fokus på svenska råvaror men tillåter oss samtidigt att hämta inspiration och smakinfluenser från hela världen.
Har ni fortfarande svårt att välja finns våran populära fisk & skaldjurssoppa eller
varför inte en rejäl matig macka för den hungrige!
TISDAG - FREDAG
11:30-15:00
