Cocos förkärlek till västkusten är stor och varje dag serverar vi dagens fångst. Pinfärsk fisk, direkt från auktionen i Göteborgs hamn, tillsammans med mycket grönt på tallriken. En lunch som ska kännas både fräsch och trygg.
Som stående alternativ finns alltid en kötträtt med inspiration från den svenska husmanskosten men tolkad av oss.
Naturligtvis finns alltid en vegetarisk rätt varje vecka där vi lägger ett stort fokus på svenska råvaror men tillåter oss samtidigt att hämta inspiration och smakinfluenser från hela världen.
Har ni fortfarande svårt att välja finns våran populära fisk & skaldjurssoppa eller
varför inte klassisk ceasarsallad på vårt vis
TISDAG - FREDAG
11:30-15:00
TISDAG
Till lunchen ingår alltid sallad, nybakt surdegsbröd, fröknäcke, vispat smör
Fångsten • 175
Brödstekt kolja | vitvinssås med citrongräs | syrad kålrot | isterband-crunch | ärtkräm | kokt potatis
Köttet • 175
Kalv i dill | ättiksås | picklade morot | gröna ärtor | kokt dillpotatis
Gröna • 165
Bakade betor | gröna linser | saltrostade pistagenötter | chèvrekräm | balsamicoglaze
Ceasarsallad • 185
Örtbakad kycklingfilé | bacon | tomat | vitlökspanko | parmesan | romansallad
Fisk och skaldjurssoppa • 205
Dagens fisk | räkor | fetaost | inlagd zucchini
Créme Brulée • 105
Med Inlagda bär
LUNCH V.25
Till lunchen ingår alltid sallad, nybakt surdegsbröd, fröknäcke, vispat smör, kaffe/te samt hembakad kaka. Vi erbjuder även take away
Fångsten • 169
Bakad kolja | vitvinssås | syrad rosésallad | rostad morot | kokt potatis
Köttet • 169
Halv Special | skagenröra | potatispuré | sötstark senap | rostad lök | pickles
Gröna • 159
Citrusrisotto | råstekt grön sparris ramslökspesto | parmesan | rostad mandel
Ceasarsallad • 179
Örtbakad kycklingfilé | bacon | tomater | parmesan | vitlökspanko | romansallad
Fisk och skaldjursoppa • 199
Dagens fisk | hummersoppa | handskalade räkor | inlagd zucchini | fetaost
