top of page

MIDDAG

Vår ambition och idé är att maten på COCO ska kännas vällagad och tilltala dig som genuint älskar god mat. Det gör vi genom att följa säsongens råvaror och förädla dom på rätt sätt och att laga maten från grunden. Vi lagar maten med varma och trygga smaker med hög igenkänningsfaktor  och baseras på svenska råvaror med smaksättningar från alla världens hörn.

 

Vi tror på att variation är en viktig del i skapandet och därför ändras menyn ofta för att stimulera både gästers och personalens sinnen. Menyn består utav mellanrätter som kan delas sinsemellan i ert sällskap eller bara med dig själv. Vi älskar friheten att beställa in flera olika rätter för att kunna njuta mer under middagens gång. Vi föredrar att äta 2-3 rätter per person. 

Varmt välkomna! 

Faranak & Victor med Personal 

TISDAG - LÖRDAG

17:00-SENT

TILL DRINKEN

Chips • 45 

 

Marconamandlar • 50 

 

Oliver Nocellara • 55 

MELLANRÄTTER

Burrata - 135

citrussallad, rostade pistagenötter, röd endiv

(Laktos, nötter)

Fiorina blomkål - 145

brynt smör, röd harissa, grillad fetaost, pistagedukkah inlagd zucchini

(Laktos, nötter)

Kräftrisotto - 150

havskräfta, tomat, hasselnötter, lagrad ost

(Laktos, nötter, skaldjur)

Hummersoppa - 155

skaldjurskräm, fetaost, inlagd zucchini, surdegskrisp

(Laktos, gluten)

Kvällens fångst - 180

blomkålskräm, havsgrädde, sjökorall, pepparrotsinlagd gurka (Laktos)

Skuren råbiff på innanlår - 150

red dragonsås, sesammajonnäs, gurka, soja, friterad gyoza

(Sesam, soja, gluten, ägg)

Långbakat svenskt gårdslamm - 155

ricotta, kål, lagrad ost, flatbread

(Laktos, gluten)

Kryddstekt hjort - 180

friterad jordärtsskocka, västerbottenkräm, inlagda svarta vinbär, pepparsky

(Laktos, ägg)

SMÅRÄTTER

Boquerones - 95

surdegsbröd, citron

(Gluten)

Ostron natural 

champagnevinäger, schalottenlök,  citron

1 st - 40

6 st - 210

12 st - 385

Friterade ostkroketter - 105

löjrom, silverlök, smetana

(Laktos,gluten,ägg)

Varm gruyere  - 105

brynt smör,  pistagenötter, krasse

(Laktos, nötter) 

Parmesanfries  - 65

sesammajonnäs

(Laktos, ägg, sesam)

Löjromschips - 125

(Laktos)

COCO JAN 2022-14.jpg

SÖTT 

Bakad chokladmousse - 110

chokladnemesis, inlagda bär, vispad cremé fraîche, apelsinflarn

(Laktos, ägg, gluten, mandel)

Citron och mandelkaka - 110

 hallonglass, färska hallon,  lakritsglaze, citronkräm

(Laktos, gluten, ägg)

Crème brûlée - 105

(Laktos, ägg, mandel, ägg) 

En kula glass/sorbet

45

FÖR BARNEN

Köttbullar

potatismos, brunsås, lingonsylt - 100

Pannkakor

rostad vit choklad, vispad grädde, banan/bär - 85

bottom of page