
MIDDAG
Vår ambition och idé är att maten på COCO ska kännas vällagad och tilltala dig som genuint älskar god mat. Det gör vi genom att följa säsongens råvaror och förädla dom på rätt sätt och att laga maten från grunden. Vi lagar maten med varma och trygga smaker med hög igenkänningsfaktor och baseras på svenska råvaror med smaksättningar från alla världens hörn.
Vi tror på att variation är en viktig del i skapandet och därför ändras menyn ofta för att stimulera både gästers och personalens sinnen.
Varmt välkomna!
Faranak & Victor med Personal
ONSDAG - LÖRDAG
17:00-22.30





FÖRRÄTTER
Ostkroketter, löjrom, silverlök & smetana • 115
Varm gruyere med brynt smör, hasselnötter & krasse • 145
Gratinerad getost med bakade rödbetor, friterad jordärtsskockschips, gotlandslinser, inlagda vinbär & valnötter • 145
Råbiff på innanlår med ostkräm på Västerbottenost, brynt smör, cornichons, picklade senapsfrön, soja, jordärtskockschips • 160
Skagentoast med räkor, dill, majonnäs, pepparrot, löjrom & brioche • 155
VARMRÄTTER
Tonkatsu fried chicken sandwich med kimchi, kålsallad , ingefära, sesam, ketchupsås, picklad silverlök, örtmajonnäs & parmesan fries • 225
Råbiff på innanlår med ostkräm på Västerbottenost, cornichons, picklade senapsfrön, soja, jordärtsskockschips, örtmajonnäs & parmesan fries• 265
Gnocchi säsongens svamp, grönkål, salvia, färskost med tryffel & hasselnötter • 255
Kvällens fångst med bakad spetskål, dill, rökta mandlar, smörsås, forellrom & potatistrassel • 335
Oxkind bourguignon med rödvinsås, champinjoner, bakade lökar, sidfläsk & potatispuré • 285
Veckans husman • 195
Fråga din servis

SNACKS
Oliver • 70
Marconamandlar • 55
Kryddkanderade marconamandlar • 65
Knaperstekt sirapsbacon • 65
Parmesan fries & örtmajonnäs • 75
Löjromschips • 135


SÖTT
Chokladfudge med hasselnötter, vispad smetana & kolasås • 95
Affogato med espresso över vaniljglass & mandelflarn • 75
Crème brûlée • 95
Kvällens glass eller sorbet • 45
En bit ost med honung & fröknäcke • 65

FÖR BARNEN
Köttbullar
potatismos, brunsås, lingon • 100
Pannkakor
rostad vit choklad, vispad grädde, banan/bär • 85


