top of page

SÄLLSKAPSMENY

Förrätt samt huvudrätt • 450
Förrätt, huvudrätt & dessert • 545
Huvudrätt samt dessert • 400

FÖRRÄTTER

ELDAD FJÄLLRÖDING 

INLAGD AVAKADO | BAKAD PURJOLÖK | VICHYSSOISE | FORELLROM | SESAM

HJORTTARTAR 

VIT SOJA | TAPIOKA-KRISP | GRÖNPEPPARMAJONNÄS | PICKLADE LINGON | GRAVAD ÄGGULA

FRITERAD BLOMKÅL 

VARMT PARMESANSKUM | CHILI-OLJA | BLOMKÅLSKRÄM | MISO | PICKLAD SHIITAKE | TAPIOKA-KRISP

HUVUDRÄTTER

BAKAD TORSKRYGG

BLOMKÅLSKRÄM | BLÅMUSSELSKUM | SMÖRBAKADE CHAMPINJONER | RÄKCHIPS | CHORIZOCRUMBLE  

GLASERAD KING OYSTER SVAMP 

HET KÅLROTSKRÄM | THAIBASILIKA | PICKLAD SHIITAKE | SESAMCRUST | HASSELNÖTTER

KRYDDSTEKT HJORT 

JORDÄRTSSKOCKSKRÄM | FRITERAD JORDÄRTSKOCKA | BJÖRNBÄRSSKY |

SALTROSTADE HASSELNÖTTER | BAKAD LÖK

EFTERRÄTTER

CHOKLAD OCH KÖRSBÄR

MÖRK CHOKLADBAVAROISE | KAFFE-BROWNIE | SPRITADE KÖRSBÄR | KÖRSBÄRSSORBET

BOURBONGLASERAD ANANAS 

ROSTAD KOKOSGLASS | CANELÉS | KOKOSJORD | CITRUSGEL

KLASSISK CRÈME BRÛLÉE 

BOKNINGSFÖRFRÅGAN

Är ert sällskap färre än 10 pers hänvisar vi till vårt bokningssystem

Observera att detta är en förfrågan. Vi återkopplar inom kort och bekräftar om vi kan ta emot er

arrow&v
COCO JAN 2022-64.jpg
bottom of page